Catering Angebot: Zur Auswahl stehen u.a. Büffetmöglichkeiten von herzhaft oder mild, kalt oder warm, süß oder sauer. Lassen Sie sich von unseren kulinarischen Spezialitäten überzeugen. Unsere Fleisch- und Wurstwaren kommen ausschließlich aus der hauseigenen Fleischerei Bertram, Obst, Gemüse und Eier aus der Region, sodass wir stets frische Qualitätsware garantieren können.

Auszug – kalte Speisen – Wurst-, Fleisch-, Braten-, Hackepeterplatten (in verschiedenen Variationen,
je nach Wunsch) aus eigener Herstellung, Käse- und Fischplatten, saure Gemüseplatten,gefüllte Eier, Schnittchen oder Canapés, diverse Geflügel-, Rind- oder Gemüsesalate (z.B. Pilz-, Eier-, Schicht-, Nudel- und Kartoffelsalat, Gurken- oder Tomatensalat), Desserts (von Pudding, Zitronencréme, bis hin zur Mouse ou Chocolat), Obstbüfetts

Auszug – warme Speisen – Suppen, gefülltes Schweinefilet, Wildbraten, Krustenbraten, Sahnegulasch, Wildgulasch, diverse Aufläufe (z.B. Gemüse-, Kartoffel- oder Nudelaufläufe), Schweinemedaillons pur oder mit der Soße Ihrer Wahl, gefüllter Lachsbraten, Rinderfilet, Frikassee, Backschwein, Kassler pur oder z.B. auf Sauerkraut, Kasslerscheiben mit Ananas und Käse überbacken, Putengeschnetzeltes, verschiedene Fleisch- und Schlemmerpfannen

Nutzen Sie auch unser reichhaltiges Angebot an alkoholfreien und alkoholischen Getränken. (Kommisionsware – angebrochene Flaschen werden nicht zurück genommen).

Ganz nach dem Motto: Sie feiern Ihr Fest, wir machen den Rest.